Aglianico Rotondo

Aglianico Rotondo

Vin rouge, 75 cl, Basilicate, Italie, 2015Aglianico del Vulture DOC, paternoster
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
D'un parfum floral délicat et de notes balsamiques, il est résolu et puissant en bouche, entrecoupé de tanins soyeux et denses et d'une fine note boisée qui souligne parfaitement le fruit.
Vinification
14 mois de maturation en barrique.
Alcool
14 %
Format
75 cl
Barre de stockage
5 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Prix / Classements
Wine Spectator(2013) :
92/100 points
Gambero Rosso(2013) :
2/3 Bicchieri
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

"Un des meilleurs et des plus prestigieux producteurs d'Aglianico par excellence. Nous sommes fiers de représenter Paternoster en Suisse. Certainement pas pour tout le monde, mais pour les amateurs de vins épicés et secs un grand plaisir".

Reto Vergani

Producteur

PATERNOSTER
Plus d'informations
En 1925, Anselmo Paternoster a commencé à vendre sa première bouteille de vin, posant ainsi la première pierre du plus ancien commerce de vin de la région de Vulture. Aujourd'hui, la cave moderne est dirigée par la troisième génération de la famille, qui est attachée à la tradition mais ouverte aux dernières technologies en matière de vinification. Une sélection rigoureuse des raisins dans le vignoble, une limitation de la quantité à 150 000 bouteilles au maximum et une fermentation à température contrôlée sont ici une évidence. La zone de culture est la municipalité de Barile, qui se trouve à une altitude de 600 mètres sur le versant oriental du Monte Vulture, un volcan éteint. Les sols volcaniques, combinés aux fortes variations de température entre le jour et la nuit, donnent à chaque vin sa plénitude et sa finesse.

http://www.paternostervini.it

"Un des meilleurs et des plus prestigieux producteurs d'Aglianico par excellence. Nous sommes fiers de représenter Paternoster en Suisse. Certainement pas pour tout le monde, mais pour les amateurs de vins épicés et secs un grand plaisir".

Reto Vergani