Barolo

Barolo

Rotwein, 75 cl, Piemont, Italien, 2017Barolo DOCG, Massolino
Taxe comprise, plus frais d'expédition
42.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
- +
En stock
Livraison gratuite à partir de CHF 100.00
Livraison dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables
Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Tiefes Granatrot; in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak; im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert. Nach dem Überragenden 2016er, wieder ein grossartiger Wein von Massolino.
Accompagnement
Bœuf braisé, gratin de pommes de terre, pâtes à la sauce de viande, truffe, fromage affiné.
Vinification
À partir de la mi-octobre, 9 hectares de vignes sont récoltés dans la zone municipale de Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, à 320 et 360 mètres d'altitude, respectivement. Préparation traditionnelle du Barolo, avec fermentation et macération pendant environ 15 jours à des températures de 31-33 °C. Le vieillissement a lieu dans de grands fûts de chêne et dure au moins 30 mois.
Alcool
14.5 %
Format
75 cl
Barre de stockage
8 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Prix / Classements
Passionné de vin(2017) :
95/100 points
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

"Le Barolo pur de Massolino est un vin fabuleux dans son groupe de pairs." - Antonio Galloni".

Producteur

L'Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda a été fondée en 1896 par l'arrière-grand-père Giovanni Massolino. Aujourd'hui, la société, qui en est déjà à la quatrième génération, se consacre à la production de vins de haute qualité. Les excellents emplacements de cette cave et le grand dévouement à la production et à la préparation des raisins ont amené cette cave au sommet des producteurs de Barolo. En 1990, une nouvelle cave a été ouverte à Serralunga d'Alba, qui permet de conserver les vins à une température et une humidité contrôlées. Les vins qui sont produits proviennent tous des propres vignobles.

http://www.massolino.it

"Le Barolo pur de Massolino est un vin fabuleux dans son groupe de pairs." - Antonio Galloni".