Bassano classico

Bassano classico

Grappa, 50 cl, Vénétie, Italie, Grappa, Poli Jacopo
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Détail du produit

Profil de goût
Catégorie
Grappa
Les variétés de raisin
Notes
Un hommage à Bassano del Grappa" la ville de la Grappa" et au musée de la Grappa Poli" qui se trouve sur le vieux pont "Ponte Vecchio" conçu par Andrea Palladio au 16ème siècle et qui est le symbole de la ville. Une grappa claire d'une pureté et d'une rectitude extraordinaires
Accompagnement
Servir frais
Vinification
Discontinu
Alcool
40 %
Format
50 cl
Producteur
Fiche de variété
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Producteur

POLI JACOPO
Plus d'informations
La distillerie Poli a été fondée en 1898 et est aujourd'hui gérée comme une entreprise familiale par les frères et sœurs Barbara, Andrea, Giampaolo et Jacopo. La distillation est traditionnellement discontinue, ce qui permet d'obtenir la meilleure qualité. Toutefois, les matières premières sont de nature différente, selon le produit final. Ainsi, pour la production classique de grappa, le marc passe à la distillation et pour la ligne "Chiara", les baies entières avec la peau et la pulpe. Le musée de la Grappa, qui est rattaché à la distillerie et peut être visité tous les jours, vaut également le détour.

http://www.poligrappa.com

Poli Jacopo