Bolgheri Rosso Bolgheri DOC Michele Satta 150cl.
Vin rouge, 150 cl, Toscane, Italie, 2020
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Teroldego, 10% Syrah
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Couleur rouge profond ; attaque intense de baies sombres, avec des notes de cuir et de tabac ; charmeur absolu en bouche ; fruit doux, tanins souples et tempérament racé.
Vinification
Fermentation dans des cuves en acier avec des levures naturelles. 12 mois en barrique et 6 mois en bouteille. Mise en bouteille sans filtre.
Accompagnement
Volaille rôtie, pâtes à la sauce de viande forte
Producteur
SATTA MICHELE
Cette cave a été fondée en 1984 par Michele Satta. Après quelques hauts et bas, il s'est établi au sommet des producteurs de la Maremme. La région de la Maremme (près de Grosseto), avec ses sols calcaires et ses vignobles face à la mer, présente un grand potentiel de qualité. La région a acquis une renommée mondiale grâce au Sassicaïa. En 1993, Michele Satta a commencé un essai et a planté du Cabernet et du Merlot, bientôt suivis par des vignes de Syrah sur environ 7 hectares. Ces cépages sont vinifiés séparément et utilisés plus tard pour l'assemblage de sa célèbre Piastraia ou de la nouvelle Bolgheri DOC. Entre-temps, la cave couvre 25 hectares de vignobles.
Cette cave a été fondée en 1984 par Michele Satta. Après quelques hauts et bas, il s'est établi au sommet des producteurs de la Maremme. La région de la Maremme (près de Grosseto), avec ses sols calcaires et ses vignobles face à la mer, présente un grand potentiel de qualité. La région a acquis une renommée mondiale grâce au Sassicaïa. En 1993, Michele Satta a commencé un essai et a planté du Cabernet et du Merlot, bientôt suivis par des vignes de Syrah sur environ 7 hectares. Ces cépages sont vinifiés séparément et utilisés plus tard pour l'assemblage de sa célèbre Piastraia ou de la nouvelle Bolgheri DOC. Entre-temps, la cave couvre 25 hectares de vignobles.