Cabernet Sauvignon Akronte

Cabernet Sauvignon Akronte

Vin rouge, 75 cl, Marche, Italie, 2012Marche igt, Boccadigabbia
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Rouge grenat profond ; arôme fin de mûres, de poivrons rouges et de café ; le palais respire la chaleur et la profondeur. Vin de caractère ; rareté dans les productions de faible envergure.
Accompagnement
Tartare de bœuf, filet d'autruche, grillé
Vinification
vieilli pendant 18 mois dans des barriques françaises
Alcool
14 %
Format
75 cl
Barre de stockage
11 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Prix / Classements
Bibenda/Duemilavini(2007) :
5/5 Grappoli
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

BOCCADIGABBIE
Plus d'informations
Elvidio Alessandri s'est créé un véritable écrin avec son domaine de seulement 11 hectares. Lorsque son Akronte de 93 a reçu les "tre bicchieri" du "Gambero rosso", l'attention a été attirée sur ce petit vignoble du sud des Marches. Alessandri a pris en main la vente de ces vins exceptionnels. Dans la cave, il est conseillé par le célèbre œnologue Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia faisait autrefois partie des "cent domaines" de Civitanova, qui étaient sous la domination de Napoléon. Comme auparavant, tous les domaines et manoirs coloniaux de cette région portent et honorent la capitale N dans leur blason.

http://www.boccadigabbia.com