Prosecco Anima Extra Dry

Prosecco Anima Extra Dry

Vin mousseux, 150 cl, Vénétie, Italie, 2019Prosecco DOC Treviso, L'Anima di Vergani
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Catégorie
Vin mousseux
Les variétés de raisin
Notes
Les raisins de ce vin mousseux Millesimato proviennent de parcelles sélectionnées dans les collines près d'Asolo et sont rigoureusement sélectionnés. La fermentation naturelle particulièrement longue permet une riche extraction de notes fruitées et un perlage fin et durable.
Accompagnement
Apéritif, poisson, volaille, fromage à pâte molle.
Vinification
Fermentation du moût dans des cuves en acier inoxydable. 2. fermentation en cuve sous pression avec filtration finale.
Alcool
11 %
Format
150 cl
Barre de stockage
1 an(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

L'ANIMA DI VERGANI
Plus d'informations
D'aussi loin que je me souvienne, le vin et tout ce qui s'y rattache ont dominé ma vie. J'ai grandi dans le souci de toujours trouver quelque chose de spécial, d'exclusif. Avec nos producteurs de longue date en Italie et de jeunes vignerons innovants, je suis en train de réaliser mon idée de "L'ANIMA DI VERGANI". Il s'agit de vins sélectionnés sur place et dont j'accompagne personnellement l'élaboration jusqu'à leur achèvement. Je me porte garant du fait que vous ne pouvez acheter ces vins que dans des restaurants de première classe, des magasins spécialisés désignés et, bien sûr, dans notre Enoteca.

http://www.animadivergani.com