Merlot Colori

Merlot Colori

Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2017Costa Toscana igt, Colline di Sopra
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Un rouge rubis clair et dense aux reflets grenat. Le bouquet est caractérisé par des notes intenses de mûres, de myrtilles et de prunes mûres. Avec un soupçon de chocolat et de café, il accompagne le connaisseur avec verve. Ce vin présente également une élégante touche de réglisse. La minéralité est bien structurée et agréablement chaude. Les tannins sont mûrs mais frais et conduisent à une persistance optimale avec une belle finale vive.
Vinification
Maturation : 24 mois dans des barriques françaises. Barriques deuxième occupation
Alcool
14.5 %
Format
75 cl
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

COLLINE DI SOPRA
Plus d'informations
Le vignoble biologique moderne Colline di Sopra a été fondé en automne 2006 et repris par l'agronome ETH Ulrich Ziegler en 2015. Situé dans l'AOC Montescudaio, le domaine de 93 hectares possède un excellent terroir. Il se compose d'un vignoble productif de 12 hectares plantés de cépages typiques de la Costa Toscana et de 18 autres hectares de nouvelles plantations, y compris de cépages blancs. La culture du vignoble est strictement biologique et est contrôlée par l'autorité de certification ICEA. La cave est située à 10 km de la mer et à 15 km de Bolgheri, dans la vallée ensoleillée et bien aérée de la rivière Cecina.

http://www.collinedisopra.com