Focus Merlot Colli Orientali Friuli DOC Volpe Pasini 75cl

Focus Merlot Colli Orientali Friuli DOC Volpe Pasini 75cl

Vin rouge, 75 cl, Frioul, Italie, 2015
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis foncé ; bouquet très concentré et épicé, herbes, fumée, tabac et mûres ; bouche bien équilibrée, veloutée ; tanins bien intégrés ; grand Merlot et l'un des plus beaux vins rouges du Frioul.

Vinification

12 mois d'élevage en barrique

Accompagnement

canard, agneau, bœuf rôti, barbecue

Producteur

VOLPE PASINI
Le Dr Emilio Rotolo, propriétaire du Volpe Pasini depuis plusieurs années maintenant, grâce à son grand talent d'organisateur, a atteint les objectifs ambitieux en peu de temps. Le vignoble s'étend sur 52 hectares, dont 60 % sont plantés de cépages blancs et 40 % de cépages rouges. La production annuelle est de 250'000 bouteilles. Au centre du domaine se trouve le manoir datant de 1596. Le domaine et la cave sont parmi les plus anciens de la région et permettent aujourd'hui de combiner des siècles de tradition avec le professionnalisme et l'esprit d'entreprise.

http://www.volpepasini.it

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