Cuvée Prestige extra Brut edizione 45 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco
Vin mousseux, 75 cl, Lombardie, Lombardie, Franciacorta DOCG, Cà del Bosco
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Catégorie
Vin mousseux
Les variétés de raisin
Notes
Couleur jaune paille ; au nez, des parfums de pêche, de pomme, de citron et de légères notes briochées ; en bouche, un perlage fin et persistant ; l'aspect est sec, doux et délicat avec une acidité équilibrée. Belle onctuosité et grande longueur.
Accompagnement
Il convient toujours. En apéritif, avec des entrées copieuses, des fruits de mer mais aussi avec de la viande blanche rôtie.
Vinification
Les vins de base proviennent de plus de 150 vignobles différents. La 45e mise en bouteille se compose de 68% de vin millésimé 2020 et de 32% de vin de réserve. La 2e fermentation (en bouteille) dure 25 mois.
Alcool
12.5 %
Format
75 cl
Barre de stockage
Min. 4 année(s) à partir de 2023
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.
Producteur
Cà DEL BOSCO
En 1965, Annamaria Clementi Zanella s'installe avec son fils Maurizio dans l'impressionnant paysage de collines de la Franciacorta. Après avoir terminé ses études secondaires, le jeune Maurizio a approfondi ses connaissances œnologiques dans les universités de Beaune et de Bordeaux. À son retour, il modernise et agrandit le domaine familial et produit désormais des vins et des mousseux de classe et de prestige mondiaux. Gambero Rosso, la principale publication italienne sur le vin, a décerné à Cà del Bosco le titre de "Vignoble de l'année 2003". De plus, Maurizio Zanella a reçu de nombreuses récompenses pour ses vins pétillants et tranquilles.
