Catarratto Bianco d'Altura

Catarratto Bianco d'Altura

Vin blanc, 75 cl, Sicile, Italie, 2019Sicile DOC, Lombardo
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Catégorie
Vin blanc
Les variétés de raisin
Notes
Ce Catarratto pousse à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui lui confère une fraîcheur remarquable. Le vin présente également de douces notes d'agrumes, une agréable minéralité et des arômes d'herbes séchées.
Vinification
Enlevé dans une cuve en acier pendant plusieurs mois
Alcool
12 %
Format
75 cl
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

"Le Bianco d'altura est un excellent exemple de ce qui est possible à partir de la vigne productive du Catarratto. Grâce à une taille rigoureuse et à la minimisation du rendement, le Lombardo parvient à produire un vin blanc frais et minéral. Un merveilleux compagnon pour l'été".

Producteur

Au début des années 70, le père de l'actuel propriétaire, les frères Salvatore, Gianfranco et Roberto, a commencé la production de vin. Depuis 2006, les trois frères gèrent l'exploitation des 30 hectares de vignes. En 2013, l'ancienne ferme "Sua Altezza" a été rénovée et transformée en cave de production. À plus de 500 mètres d'altitude, les vins blancs et rouges frais se développent. Dans la production de vin blanc, l'accent est mis sur le cépage local Catarratto, qui est également le raisin le plus cultivé en Sicile. Lombardo est devenu un producteur de premier plan de Catarratto.

http://www.tenutelombardo.it

"Le Bianco d'altura est un excellent exemple de ce qui est possible à partir de la vigne productive du Catarratto. Grâce à une taille rigoureuse et à la minimisation du rendement, le Lombardo parvient à produire un vin blanc frais et minéral. Un merveilleux compagnon pour l'été".