Chardonnay

Chardonnay

Vin blanc, 75 cl, Berne, Suisse, 2019Twanner AOC Lac de Bienne, crabe
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Catégorie
Vin blanc
Les variétés de raisin
Notes
Une interaction réussie entre le réservoir en acier (80%) et la barrique (20%) produit des arômes de noix, de pain blanc frais et de melon au nez. D'une structure dense, opulente et crémeuse en bouche. Un Chardonnay passionnant au début de sa maturité.
Vinification
20% ont été vieillis en barriques
Alcool
%
Format
75 cl
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

L'entreprise familiale est située sur la Rebweg entre Twann et Tüscherz. Manuel et Silvia Krebs, ainsi que leur fils Andreas, sont la 13e génération ( !) à diriger et à maintenir l'entreprise. Le domaine familial produit des vins issus de deux types de sol différents : le sol de terre brune calcaire à Twann et le sol limoneux sableux à Gampelen. L'objectif est de préserver les arômes de chaque variété individuelle et de transmettre le caractère de l'origine au client.

http://www.weingut-krebs.ch