Chianti classico DOCG BIO Renzo Marinai 150cl
Vin rouge, 150 cl, Italie, 2016
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Notes
Chianti compact. Les 10% de Cabernet Sauvignon donnent au vin un beau fruit. Nez fruité ; tanins secs en bouche avec de fins arômes grillés. La finale est longue et épicée.
Vinification
12 mois dans de grands fûts en bois
Producteur
RENZO MARINAI
Renzo a acheté le domaine de San Martino a Cecione près du château de Panzano en Toscane, à l'origine parce qu'il comprenait une boulangerie. Il voulait faire son propre pain et a planté du blé. Plus tard, en plus des oliviers, six hectares de vignes ont été ajoutés, que Marinai cultivait de manière biologique. Ce n'était qu'une question de temps avant qu'il ne commence à cultiver du vin, car le domaine de Renzo Marinai est situé au cœur de la région du Chianti Classico. Il est plus représentatif du style moderne et brille par ses baies et cerises juteuses, ses épices à base de plantes et de tabac, son jeu, sa coupe et sa durabilité.
Renzo a acheté le domaine de San Martino a Cecione près du château de Panzano en Toscane, à l'origine parce qu'il comprenait une boulangerie. Il voulait faire son propre pain et a planté du blé. Plus tard, en plus des oliviers, six hectares de vignes ont été ajoutés, que Marinai cultivait de manière biologique. Ce n'était qu'une question de temps avant qu'il ne commence à cultiver du vin, car le domaine de Renzo Marinai est situé au cœur de la région du Chianti Classico. Il est plus représentatif du style moderne et brille par ses baies et cerises juteuses, ses épices à base de plantes et de tabac, son jeu, sa coupe et sa durabilité.