Due Barili Poli

Due Barili Poli

Grappa, 70cl, Vénétie, Italie, Grappa, Poli Jacopo
Taxe comprise, plus frais d'expédition
64.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
- +
En stock
Livraison gratuite à partir de CHF 100.00
Livraison dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables

Détail du produit

Profil de goût
Catégorie
Grappa
Les variétés de raisin
Notes
Due Barili a un goût particulièrement riche et doux, grâce à un mélange harmonieux de Prosecco et de marc pur à l'arôme floral, et au double vieillissement dans deux types de fûts différents. Vieillissement pendant au moins deux ans dans des barriques de chêne français de 225 litres et au moins deux ans dans des fûts de Sherry PX.
Vinification
Distillation : bain d'eau discontinu amambic sous vide
Alcool
40 %
Format
70 cl
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

POLI JACOPO
Plus d'informations
La distillerie Poli a été fondée en 1898 et est aujourd'hui gérée comme une entreprise familiale par les frères et sœurs Barbara, Andrea, Giampaolo et Jacopo. La distillation est traditionnellement discontinue, ce qui permet d'obtenir la meilleure qualité. Toutefois, les matières premières sont de nature différente, selon le produit final. Ainsi, pour la production classique de grappa, le marc passe à la distillation et pour la ligne "Chiara", les baies entières avec la peau et la pulpe. Le musée de la Grappa, qui est rattaché à la distillerie et peut être visité tous les jours, vaut également le détour.

http://www.poligrappa.com

Poli Jacopo