Garda Rosé Brut DOC metodo classico

Garda Rosé Brut DOC metodo classico

Vin mousseux, 75 cl, Lombardie, Italie, 2017Garda Rosé DOC Brut, Olivini
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Catégorie
Vin mousseux
Notes
Couleur rose clair ; perlage fin ; arômes intenses et célestes de roses et de miel ; goût frais, riche et corsé.
Accompagnement
Idéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson.
Vinification
Raisins de la zone de la Riviera del Garda (Chiaretto). Le perlage fin est obtenu par la fermentation en bouteille, qui a duré au moins 36 mois.
Alcool
12.5 %
Format
75 cl
Barre de stockage
Au moins 7 année(s) à partir de 2021
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

Là où d'autres passent leurs vacances, le vignoble Olivini est chez lui. La cave est située près de Desenzano et cultive certains des plus beaux coteaux de la pointe sud du lac de Garde. La famille Olivini possède des vignobles depuis plusieurs générations, mais avait l'habitude de vendre ses vins ouvertement à d'autres caves. Il y a environ 10 ans, avec l'œnologue Anntonio Crescini, ils ont commencé à développer eux-mêmes les vins et à les commercialiser sous leur propre nom. La cave est dirigée par les frères Giovanni, Giorgio et Giordana Olivini, qui font la promotion passionnée du cépage autochtone Turbiano, également connu sous le nom de Trebbiano Lugana.

http://www.famigliaolivini.com