Gelso Nero di Troia

Gelso Nero di Troia

Vin rouge, 75 cl, Pouilles, Italie, 2018Puglia igp, Podere 29
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Lard fumé et bel arôme de bois de cèdre. En bouche, des figues, des violettes, des épices de cuisson et encore du bacon. Est harmonieux et svelte dans la finition.
Vinification
6 millions de tonnes de réservoirs en acier enlevés. Production annuelle : 38'000 bouteilles
Alcool
13 %
Format
75 cl
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

L'histoire du Podere 29 a commencé avec un mûrier, qui a été immortalisé sur les étiquettes de vin de la gamme Premium (Gelso signifie mûre en italien). Giuseppe Marrano, propriétaire et fondateur du domaine, passait les longues journées d'été, enfant, à l'ombre de l'arbre et appréciait ses fruits sucrés. Les 22 hectares de terres sont principalement cultivés avec le cépage tardif Nero di Troia, qui est originaire du nord des Pouilles. La viticulture traditionnelle avec la technologie moderne des caves produit les vins rouges profonds et corsés typiques des Pouilles, toujours avec un fruit riche. En plus de la viticulture, la famille gère une petite pension de famille.

http://www.podere29.it