Is Solus

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Rotwein, 75 cl, Sardinien, Italien, 2019Carignano del Sulcis DOC, Sardus Pater
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Rouge rubis ; arôme riche en finesse de baies noires avec de légères notes épicées ; bouche douce et ronde.
Accompagnement
Plats de pâtes avec des sauces fortes, goulasch et ragoûts, grillades, fromages à pâte dure
Vinification
3 mois en barrique et 3 mois en bouteille
Alcool
13 %
Format
75 cl
Barre de stockage
5 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

SARDUS PATER
Plus d'informations
La cave est située sur l'île de Sant'Antioco, au sud-ouest de la Sardaigne. Fondée en 1949 en tant que coopérative, elle compte aujourd'hui 500 membres qui, ensemble, possèdent et cultivent un vignoble d'environ 600 hectares. Le Carignano da Sulcis est en grande partie cultivé. Les vignes, âgées d'au moins 80 ans, se trouvent sur un sol sableux et produisent un faible rendement avec une grande qualité. Depuis la récolte 1994, la cave produit également le très apprécié et très connu vin blanc Vermentino, dont les raisins proviennent du village de Carabia en Sardaigne. Chaque bouteille de vin de la cave Sardus Pater est le résultat d'une sélection rigoureuse des vignes et des règles traditionnelles de vinification. Naturellement, la technologie la plus moderne est utilisée, ce qui garantit toujours au consommateur un produit de haute qualité.

http://www.cantinesarduspater.it

Sardus Padre