Plateau de Montepulciano

Plateau de Montepulciano

Vin rouge, 75 cl, Abruzzes, Italie, 2011Montepulciano d'Abruzzo DOC, Agriverde
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Rouge rubis intense ; fines notes épicées de cacao, de vanille, de clou de girofle, de cannelle et de café. Élégant et équilibré, avec une longue finale.
Accompagnement
Plats principaux de viande et de pâtes, truffes, cèpes, rôtis, gibier, fromage affiné
Vinification
24 mois en français Barriques et 24 mois en bouteille.
Alcool
14.5 %
Format
75 cl
Barre de stockage
5 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Prix / Classements
Gambero Rosso(2008) :
3/3 bicchieri
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

"Un des producteurs les plus réputés des Abruzzes, qui vinifie tous les vins de manière biologique. Le Plateau est pour moi un bon tuyau d'initié. Il montre quels grands vins peuvent être produits à partir du cépage Montepulciano. Le second vin, le Solarea, ne doit pas non plus être sous-estimé. Mais le Plateau a encore plus de corps et de pouvoir. »

Reto Vergani

Producteur

"... E' il nostro pianeta il protagonista assoluto della mia filosofia di produrre vini. In Agriverde vive l'essenza della raffinata sintesi armonica degli elimenti naturali : terra, acqua, sole, fuoco e...passione " Giannicola Di Carlo. Il y a près de deux siècles, Camillo Di Carlo a commencé comme président d'Agriverde et a obtenu les premiers succès dans le domaine de la production de vin. Aujourd'hui, il est l'un des plus célèbres producteurs de vin biologique du sud de l'Italie. Giannicola Di Carlo continue à diriger l'entreprise avec succès aujourd'hui, grâce à la combinaison de la tradition et de l'innovation, avec une stricte orientation écologique. Pour lui, le vin est vivant et il le décrit comme le "fils de la région". Le climat, le sol et la relation entre l'homme et la nature sont la base parfaite pour les excellents vins d'Agriverde.

http://www.agriverde.it

"Un des producteurs les plus réputés des Abruzzes, qui vinifie tous les vins de manière biologique. Le Plateau est pour moi un bon tuyau d'initié. Il montre quels grands vins peuvent être produits à partir du cépage Montepulciano. Le second vin, le Solarea, ne doit pas non plus être sous-estimé. Mais le Plateau a encore plus de corps et de pouvoir. »

Reto Vergani