Olio Muraglia arcobaleno

Olio Muraglia arcobaleno

Huile d'olive, 150 cl, Pouilles, Italie, Olio extra vergine di oliva, Muraglia
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Catégorie
Huile d'olive
Les variétés de raisin
Notes
L'"Intenso" est fort avec un piquant agréable, une légère âcreté et des notes herbacées fines et amères. Les bouteilles en céramique sont fabriquées à la main dans les Pouilles, ce qui rend chaque bouteille unique.
Accompagnement
salades, légumes crus et cuits, pâtes
Vinification
Huile d'olive vierge des Pouilles pressée à froid. Seule la variété d'olive Coratina des Pouilles est utilisée, qui se caractérise par une très forte teneur en antioxydants. Tous les arbres sont récoltés à la main.
Alcool
0 %
Format
150 cl
Barre de stockage
1 an(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

Depuis plus de 80 ans, l'entreprise familiale Frantoio Muraglia produit la meilleure huile d'olive des Pouilles. Tout a commencé avec un olivier de la variété Coratina, que Muraglia utilise encore aujourd'hui. Les olives sont récoltées à la main, traditionnellement broyées entre des pierres de granit et pressées selon un processus d'extraction fermé dans notre propre presse à olives, ce qui garantit un traitement rapide, avec un maximum de 2 heures entre la récolte et la presse. Les bouteilles en argile "Punto" et "Arcobaleo" sont également fabriquées à la main dans les Pouilles et rendent chaque bouteille unique. En plus de la ligne Intenso Fruttato, nous proposons également l'huile Fumo dans notre assortiment, qui enrichit le goût de nombreux plats grâce à sa finition fumée.

http://www.frantoiomuraglia.it/

Muraglia