Pietramora Sangiovese superiore riserva DOC Zerbina

Pietramora Sangiovese superiore riserva DOC Zerbina

Vin rouge, 75 cl, Emilia Romagna, Italie, 2016Romagne DOC Sangiovese Riserva, Zerbina
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Rouge rubis saturé ; parfum agréable de cerises noires et de mûres ; en bouche, dense et compact avec une belle structure ; tanins doux et légèrement sucrés. Un grand sangiovese qui se présente comme une alternative sérieuse aux classiques de la Toscane.
Accompagnement
plats de viande en sauce, poisson de mer grillé
Vinification
Le vin est fermenté en tonneaux, puis élevé en tonneaux et en barriques françaises pendant 12 mois.
Alcool
15 %
Format
75 cl
Barre de stockage
Min. 10 année(s) à partir de 2022
Producteur
Prix / Classements
Falstaff(2016) :
93/100 points
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

La Fattoria Zerbina est située sur les premières pentes des Appennins à Marzeno et ne produit que des raisins provenant de ses 33 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 200 mètres. La propriétaire actuelle, Cristina Geminiani, a pris le chemin de l'agriculture et a terminé avec un brillant final. Motivée par ce résultat, elle a suivi une formation d'œnologue à Bordeaux. Ses compétences incontestables, combinées à un dévouement remarquable à la vigne, ont fait d'elle l'un des producteurs les plus respectés d'Italie. Depuis 1999, elle reçoit régulièrement trois verres dans le Gambero Rosso.

http://www.zerbina.com