Pinotage

Pinotage

Rotwein, 75 cl, Zürich, Schweiz, 2020Zürichsee AOC, Dreistand
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Epicé, finement torréfié, noix de coco et chocolat noir, confiture de cerises noires, un flatteur, présent et complexe. Démarrage en douceur, corps plein, bouche très congruente au nez, bonne longueur avec une belle structure.
Accompagnement
Excellent avec le springbok, les boerewors, le surf and turf ou le ragoût de légumes marocains.
Vinification
Vieillissement en fûts de bois et en barriques
Alcool
13.7 %
Format
75 cl
Barre de stockage
3 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

"Dreistand", ce sont les vins du WBZW - Centre de compétence germano-suisse pour la vigne et le vin. Ce sont des vins qui portent la signature de trois sites uniques sur les rives du lac de Zurich. Ce sont aussi des vins qui représentent bien plus qu'un excellent savoir-faire. La viticulture telle que nous la concevons est toujours aussi une expression du "savoir-vivre" - l'attitude face à la vie, au plaisir et à la culture.

http://weinbauzentrum.ch/de/dreistand/startseite