Frioul

Il est vrai que la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne est géographiquement un peu compliquée. Beaucoup l'appellent simplement Frioul pour simplifier, mais justement. Le Frioul lui-même se trouve autour des villes de Trieste et d'Udine et est limitrophe de l'Autriche et de la Slovénie. Il est clair que les sols minéraux donnent naissance aux vins blancs les plus célèbres d'Italie. A l'ouest, ce sont les vins rouges qui dominent, généralement issus des cépages internationaux cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Connaissez-vous les cépages rouges autochtones de la région qui ont le vent en poupe ?

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Sauvignon Blanc Venezia Giulia igt Volpe Pasini 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Volpe Pasini 18.40 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Grivò Pinot Grigio Friuli DOC Volpe Pasini 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Volpe Pasini 18.40 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Pinot Bianco Zuc di Volpe Friuli Colli Orientali DOC Volpe Pasini 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Volpe Pasini 33.90 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Sauvignon Zuc di Volpe Friuli Colli Orientali DOC Volpe Pasini 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Volpe Pasini 33.90 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Focus Merlot Colli Orientali Friuli DOC Volpe Pasini 75cl
Vin rouge, 75 cl, Italie
Volpe Pasini 42.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Pinot Grigio Collio DOC Carlo di Pradis 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Carlo di Pradis 19.50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Sauvignon Collio DOC Carlo di Pradis 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Carlo di Pradis 19.50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Podere dei Blumeri Venezia Giulia igt Schiopetto 75cl
Vin rouge, 75 cl, Italie
Schiopetto 44.50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Rivarossa Venezia Giulia igt Schiopetto 75cl
Vin rouge, 75 cl, Italie
Schiopetto 32.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Friulano Collio DOC Schiopetto 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Schiopetto 31.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
"M" Friulano Collio DOC Schiopetto 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Schiopetto 88.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Sauvignon Blanc Collio DOC Schiopetto 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Schiopetto 31.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Amrità Chardonnay Friuli DOC Schiopetto 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Schiopetto 91.80 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Nero Magis Friuli Colli Orientali DOC Magis
Vin rouge, 75 cl, Italie
Magis 44.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
Bianco Magis Venezia Giulia igt Magis 75cl
Vin blanc, 75 cl, Italie
Magis 24.20 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
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Frioul

Il est vrai que la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne est géographiquement un peu compliquée. Beaucoup l'appellent simplement Frioul pour simplifier, mais justement. Le Frioul lui-même se trouve autour des villes de Trieste et d'Udine et est limitrophe de l'Autriche et de la Slovénie. Il est clair que les sols minéraux donnent naissance aux vins blancs les plus célèbres d'Italie. A l'ouest, ce sont les vins rouges qui dominent, généralement issus des cépages internationaux cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Connaissez-vous les cépages rouges autochtones de la région qui ont le vent en poupe ?

 

Pignolo et Refosco, lorsqu'il s'agit de cépages bleus. Pour les blancs, le Friulano, la Ribolla Gialla, le Piccolit ou le Verduzzo se distinguent, mais il va de soi que des représentants internationaux comme le Chardonnay, le Pinot Gris ou le Sauvignon Blanc réservent toujours des surprises dans cette région. Pas de surprise : ici aussi, la glera (autrefois, on l'appelait confusément prosecco) peut être transformée en prosecco mousseux. Tout en clar ? Quoi qu'il en soit, les colli de la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne comptent au total quelque 20 000 hectares de vignes et on peut aujourd'hui affirmer sans hésiter que la région est devenue le centre du vin blanc en Italie, ce qui n'était pas du tout le cas dans les années 1960. Aujourd'hui, près de 50 pour cent de tous les vins mis en bouteille sont classés DOC ou DOCG, ce qui est relativement élevé.