×
Définissez vos filtres de recherche :
Acheter pour
Catégorie
Profil de goût
Prix
Recherche avancée

Magliocco

Non, le Magliocco n'est pas un plat de pâtes, bien qu'il y ressemble un peu. Le Magliocco Canino est un cépage rouge d'Italie, qui est principalement cultivé dans la région de Calabre. Le Magliocco est un cépage très ancien, autrefois il était probablement le cépage le plus répandu en Calabre, à partir duquel les vins de maison simples et rustiques étaient produits de manière autonome. Au fil des siècles, le Magliocco a été progressivement déplacé, ce qui est vraiment dommage, car il produit un vin rouge riche en tanins et qui a un potentiel de vieillissement. La vigne à maturité tardive est sensible à la sécheresse et nécessite des soins importants. Grâce à l'enthousiasme de quelques viticulteurs innovants, il reprend peu à peu possession de ses terres ancestrales. Il est aujourd'hui replanté sur environ 1500 hectares et est reconnu comme un vin DOC di Cosenza. Le Magliocco Canino est souvent confondu avec le Gaglioppo, mais il s'agit de deux variétés indépendantes, souvent mélangées. Un proche parent est le cépage Magliocco Dolce, mais il est beaucoup plus rare et ne couvre pas plus de 90 hectares de vignobles.

en savoir plus sur le Magliocco

Vos filtres de recherche :
5 produits
par page
Par ordre décroissant
Quattro Lustri Terre di Cosenza DOP Serracavallo
Serracavallo 20.40 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
-+
Terraccia Terre di Cosenza DOP Serracavallo
Serracavallo 23.50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
-+
Terraccia Terre di Cosenza DOP Serracavallo 150cl.
Serracavallo 49.50 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
-+
Vigna Savuco Terre di Cosenza DOP Serracavallo
Serracavallo 44.60 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
-+
Vigna Savuco Terre di Cosenza DOP Serracavallo 150cl.
Serracavallo 97.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
-+
5 produits
par page
Par ordre décroissant