Roero Arneis

Roero Arneis

Vin blanc, 75 cl, Piémont, Italie, 2019Roero Arneis DOCG, Porello
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Catégorie
Vin blanc
Les variétés de raisin
Notes
Robe jaune pâle ; bouquet complexe au nez avec des notes de fleur d'acacia et de miel. La bouche est fleurie, avec des fruits jaunes et beaucoup d'émail.
Accompagnement
apéritif, poisson, plats de légumes, volaille
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée pendant 20 jours. Maturation dans des cuves en acier. Le vin reste sur la lie fine jusqu'à la mise en bouteille
Alcool
13.5 %
Format
75 cl
Barre de stockage
3 année(s) minimum à partir de 2021
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

L'insistance sur la poursuite des traditions familiales transmises à travers les âges est un atout inestimable pour la famille Porello. Leurs premiers vignobles datent de la première moitié du siècle dernier. Après la Seconde Guerre mondiale, l'héritage a été repris par les enfants Riccardo et Ettore. Ce sont les années de l'essor économique et de l'industrialisation de l'Italie. L'entreprise familiale, qui en est à sa troisième génération, est aujourd'hui dirigée par Marco, le fils de Riccardo. Il a repris la direction de l'entreprise familiale en 1994, après avoir obtenu le diplôme universitaire d'œnologie à la Scuola Enologica di Alba (Cuneo) et avoir acquis une expérience importante en France, dans la région de Bordeaux et en Toscane.

http://www.porellovini.it