Satta Michele

Cette cave a été fondée en 1984 par Michele Satta et s'est établie à la tête des caves de la Maremme. La région de la Maremme (près de Grosseto), avec ses sols calcaires et ses vignobles orientés vers la mer, possède un grand potentiel de qualité. La région a acquis une renommée mondiale grâce au Sassicaia. En 1993, Michele Satta a fait un essai en plantant du cabernet et du merlot, bientôt suivis par des vignes de syrah sur environ 7 hectares. Ces cépages sont élevés séparément et utilisés plus tard pour l'assemblage de son fameux Piastraia ou du nouveau Bolgheri DOC. Entre-temps, le domaine compte 25 ha de vignes.