Terre Brune

Terre Brune

Vin rouge, 75 cl, Sardaigne, Italie, 2015Carignano del Sulcis DOC Riserva, Santadi
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Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Riche en arômes et en structure, équilibré et rond, fruits et bois bien intégrés.
Accompagnement
Tournedos de bœuf, gibier en sauce, agneau rôti aux herbes
Vinification
vieilli 16-18 mois en barriques françaises neuves et 12 mois en bouteille
Alcool
15 %
Format
75 cl
Barre de stockage
Min. 13 année(s) à partir de 2021
Producteur
Prix / Classements
Veronelli(2011) :
3/3 chiffre
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

La cave Cantina di Santadi est située dans la région du Sulcis, au sud-ouest de la Sardaigne, à quelques kilomètres seulement des splendides plages et des dunes blanches de Porto Pino. Fondée en 1960, elle compte aujourd'hui 300 membres qui livrent leurs raisins. D'un point de vue œnologique, la cave fixe des normes élevées et est soutenue par le maître de chai de renommée internationale Giacomo Tachis, dont l'entrée dans la Cantina di Santadi a marqué un tournant important. À partir des raisins des vignes cultivées en buissons selon les méthodes traditionnelles, on produit principalement des vins de Carignano à l'extrait exubérant, au contenu en tanins nobles et à l'acidité parfaite.

http://www.cantinadisantadi.it