Torre di Ceparano Sangiovese superiore riserva DOC Zerbina
Vin rouge, 75 cl, Emilia Romagna, Italie, 2016Romagne DOC Sangiovese sup. Riserva, Zerbina
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Catégorie
Vin rouge
Les variétés de raisin
Notes
Le bouquet exhale le tabac, la violette, la vanille, mais aussi la framboise ; la bouche est douce, ronde avec des notes de cacao et d'épices.
Accompagnement
Bœuf braisé, gratin de pommes de terre, pâtes à la sauce de viande, truffe, fromage affiné.
Vinification
12 Mt. vieilli en barrique et 12 Mt. vieilli en bouteille.
Alcool
15 %
Format
75 cl
Barre de stockage
Min. 5 année(s) à partir de 2023
Producteur
Prix / Classements
Robert Parker(2014) :
90/100 points
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.
Producteur
ZERBINA
La Fattoria Zerbina est située sur les premières pentes des Appennins à Marzeno et ne produit que des raisins provenant de ses 33 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 200 mètres. La propriétaire actuelle, Cristina Geminiani, a pris le chemin de l'agriculture et a terminé avec un brillant final. Motivée par ce résultat, elle a suivi une formation d'œnologue à Bordeaux. Ses compétences incontestables, combinées à un dévouement remarquable à la vigne, ont fait d'elle l'un des producteurs les plus respectés d'Italie. Depuis 1999, elle reçoit régulièrement trois verres dans le Gambero Rosso.
