Unanime bianco

Unanime bianco

Vin blanc, 75 cl, Sicile, Italie, 2019Terre Siciliane igp, Lombardo
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Catégorie
Vin blanc
Les variétés de raisin
Notes
Jaune paille pâle. Nez floral parfumé de fleurs, de pêche blanche et de melon. En bouche, très juteux, frais, excitant, avec une douce acidité et un fruité fondu. Un merveilleux vin d'été !
Accompagnement
Antipasti, poisson, viande blanche
Vinification
Retiré dans un réservoir en acier
Alcool
12 %
Format
75 cl
Producteur
Prix / Classements
Falstaff(2018) :
93/100 points
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

Au début des années 70, le père de l'actuel propriétaire, les frères Salvatore, Gianfranco et Roberto, a commencé la production de vin. Depuis 2006, les trois frères gèrent l'exploitation des 30 hectares de vignes. En 2013, l'ancienne ferme "Sua Altezza" a été rénovée et transformée en cave de production. À plus de 500 mètres d'altitude, les vins blancs et rouges frais se développent. Dans la production de vin blanc, l'accent est mis sur le cépage local Catarratto, qui est également le raisin le plus cultivé en Sicile. Lombardo est devenu un producteur de premier plan de Catarratto.

http://www.tenutelombardo.it