Unio Puglia igt Podere29

Unio Puglia igt Podere29

Vin rouge, 75 cl, Puglia, Italie, 2022
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Les variétés de raisin

60% Nero di Troia, 40% Primitivo

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Fruits à baies, pain d'épices avec des notes vertes légères. Un palais bien rempli avec un fruit rafraîchissant et du chocolat noir. Bien équilibré.

Vinification

Elevage : deux mois en cuve acier et quatre mois en barrique

Producteur

PODERE 29
L'histoire du Podere 29 a commencé avec un mûrier, qui a été immortalisé sur les étiquettes de vin de la gamme Premium (Gelso signifie mûre en italien). Giuseppe Marrano, propriétaire et fondateur du domaine, passait les longues journées d'été, enfant, à l'ombre de l'arbre et appréciait ses fruits sucrés. Les 22 hectares de terres sont principalement cultivés avec le cépage tardif Nero di Troia, qui est originaire du nord des Pouilles. La viticulture traditionnelle avec la technologie moderne des caves produit les vins rouges profonds et corsés typiques des Pouilles, toujours avec un fruit riche. En plus de la viticulture, la famille gère une petite pension de famille.

http://www.podere29.it

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