Vermentino Airali

Vermentino Airali

Vin blanc, 75 cl, Toscane, Italie, 2018Maremma Toscana DOC, Villa Pinciana
Taxe comprise, plus frais d'expédition
19.00 CHF Taxe comprise... plus frais d'expédition
- +
En stock
Livraison gratuite à partir de CHF 100.00
Livraison dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables
Catégorie
Vin blanc
Les variétés de raisin
Notes
Ce Vermentino avec une petite quantité de Viognier convainc par sa richesse. Au nez, des fruits jaunes, rappelant l'abricot et la pêche, avec de fines notes de sauge. Montre une merveilleuse fraîcheur en bouche avec une large finale.
Accompagnement
Antipasti, légumes grillés, poisson
Vinification
La récolte a eu lieu à la fin du mois d'août. Pressurage doux des raisins, la fermentation à 14°C a duré environ 1 mois. 5 mois de vieillissement en cuves d'acier, le malo n'a pas été effectué. Production annuelle : 7500 bouteilles
Alcool
12.5 %
Format
75 cl
Producteur
Fiche de variété
Le bon sera livré en format PDF (à imprimer à domicile) après paiement de la facture.

Producteur

VILLA PINCIANA
Plus d'informations
La propriété de Capalbio, dans le sud de la Maremme, est constituée de 55 hectares de terrain. En 2003, Illaria et Massimo Tosato, avec le talentueux œnologue Paolo Caciorgna et l'agronome Edoardo Pastorelli, ont commencé à cultiver 9 hectares de vignes. La structure du sol est constituée d'argile rouge, sableuse et ferrugineuse. Des variétés locales telles que le Sangiovese, le Pugnitello et le Vermentino ont été plantées, ainsi que les variétés internationales Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Syrah. Le microclimat est caractérisé par des nuits fraîches et la proximité de la mer Tyrrhénienne. En 2011, la cave à vin moderne a été ajoutée. À l'avenir, d'autres vins suivront à mesure que les vignobles seront étendus.

http://www.villapinciana.com