Aceto Balsamico di Modena BIO 50cl
Huile d'olive, 50 cl, regioni Italie, Italie,
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Ingrédients
Ingrédients : vinaigre de vin bio, moût de raisin concentré bio
Contient des sulfites
Contient des sulfites
Valeurs nutritives
Par 100ml : Valeur énergétique : 120kcal / 502kj, Lipides 0g dont acides gras saturés 0g, Glucides 23.86g dont sucre 23.86g, Sodium 0.01g, Protéines 0.93g, Sel 0.025g
Conserver au sec et à l'abri de la lumière - protéger de la chaleur
Conserver au sec et à l'abri de la lumière - protéger de la chaleur
Notes
Brun brillant, intense et au goût soigneusement équilibré entre une douceur agréable et une légère acidité balsamique.
Vinification
Ce vinaigre balsamique de Modène est produit avec des raisins issus de l'agriculture biologique selon les règles de l'I.C.E.A. (Institut de certification éthique et écologique). Vieilli en petits fûts d'acier inoxydable - acidité 6%.
Catégorie
Huile d'olive
Producteur
MANICARDI
Il y a plus de 30 ans, Enzo Manicardi a fondé sa ferme et s'est lancé dans la production d'Aceto Balsamico. C'est entre les douces collines de l'Emiglia-Romagna, dans une zone DOC de grande qualité, que se trouve la patrie de cette entreprise familiale. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la génération suivante, avec la même passion et la même perfection que celles avec lesquelles Enzo Manicardi a commencé.
Il y a plus de 30 ans, Enzo Manicardi a fondé sa ferme et s'est lancé dans la production d'Aceto Balsamico. C'est entre les douces collines de l'Emiglia-Romagna, dans une zone DOC de grande qualité, que se trouve la patrie de cette entreprise familiale. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la génération suivante, avec la même passion et la même perfection que celles avec lesquelles Enzo Manicardi a commencé.