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Finition du bois Stockable En tant que première grapperia de Suisse, nous vous proposons le plus grand choix de distillateurs connus et inconnus, de la relève. Vous pouvez déguster une variété de grappas à tout moment dans notre Enoteca. Saluez ! Famiglia Vergani
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903 Riserva d`Authors
Grappa, 70 clMaschio
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903 Riserva d`Authors
75.00 CHF
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Acquavite di Vinaccia di Pauillac
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Grappa (Cabernet Sauvignon, Merlot), 70 clPoli Jacopo
Poli Jacopo
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Grappa (Cabernet Sauvignon, Merlot), 70 clPoli Jacopo
149.00 CHF
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Acquavite d`Uva
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Finition du bois Acquavite (Uva Regina), 70 clBottega / Alexander En tant que première grapperia de Suisse, nous vous proposons le plus grand choix de distillateurs connus et inconnus, de la relève. Vous pouvez déguster une variété de grappas à tout moment dans notre Enoteca. Saluez ! Famiglia Vergani
Bottega / Alexander
36.00 CHF
Page 2 Acquavite d`uva - Prime Uve En tant que première grapperia de Suisse, nous vous proposons le plus grand choix de distillateurs connus et inconnus, de la relève. Vous pouvez déguster une variété de grappas à tout moment dans notre Enoteca. Saluez ! Famiglia Vergani
Acquavite (Prosecco, Riesling), 300 clMaschio
175.00 CHF
Acquavite (Prosecco, Riesling), 70 clMaschio 45.00 CHF En tant que première grapperia de Suisse, nous vous proposons le plus grand choix de distillateurs connus et inconnus, de la relève. Vous pouvez déguster une variété de grappas à tout moment dans notre Enoteca. Saluez ! Famiglia Vergani
3x70 cl (2)
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Albarel

Grappa (Moscato), 70 clVilla de Varda

 

 

Villa de Varda

94.00 CHF

 

× Le meilleur rapport qualité-prix
Grâce à notre spécialisation en Italie, nous sommes en mesure d'importer une plus grande proportion de la production de producteurs sélectionnés. Nous pouvons ainsi vous garantir un rapport qualité-prix optimal.

Des connaissances approfondies
Notre assortiment est unique dans sa profondeur. Nous ne nous contentons pas de simples représentations, mais nous vous proposons uniquement des vins et des grappas de la meilleure qualité, issus de toutes les grandes provenances. Nous soutenons chaque producteur qui porte notre nom.

Nous connaissons nos vins et nos grappas
Nous avons rédigé nous-mêmes un profil de goût individuel pour tous les vins et grappas. Si vous connaissez déjà un article de notre gamme, nous pouvons donc vous recommander des alternatives similaires.

Amorosa di Dicembre Torcolato

  • Grappa (Torcolato), 150 clPoli Jacopo
  • 179.00 CHF
  • Grappa (Torcolato), 50 clPoli Jacopo
  • 71.00 CHF
  • Amorosa di Settembre Vespaiolo
  • Grappa (Vespaiolo), 150 clPoli Jacopo
  • Grappa (Vespaiolo), 50 clPoli Jacopo

 

Médecins

Distillato di vino, 150 clPoli Jacopo

Distillato di vino, 50 clPoli Jacopo

barrique 903

 

35.00 CHF

Bassano classico

 

Grappa, 50 clPoli Jacopo

32.00 CHF

Berta Amarone Riserva Ròndena

Grappa, 70 clBerta

Ce n'est que depuis quelques années que les producteurs de grappa, particulièrement attachés à la tradition, ont commencé à proposer des éditions limitées d'une grappa de qualité supérieure. Cette grappa mûrit dans de petits fûts (dont certains ne contiennent que 27 litres) fabriqués à partir de bois italiens de poirier, de pommier, d'amandier, de cerisier, de mûrier et de genévrier, ce qui donne une complexité d'arômes jamais atteinte auparavant. La combinaison idéale du volume du distillat et de la surface du bois permet de créer un large spectre d'arômes. Une dégustation attentive permet toujours de découvrir de nouvelles nuances de goût, qui vont au-delà du goût velouté, rond et en même temps acidulé bien connu de la grappa. Bien entendu, la durée de la maturation en fûts et les conditions climatiques ont également une influence déterminante sur la grappa.
La diversité des cépages italiens et l'inventivité de l'humanité au cours des presque 1000 ans de production d'eau-de-vie de marc ont donné naissance à une énorme variété de variétés de grappa. Anag, l'association des dégustateurs de grappa et de spiritueux, a osé tenter une classification uniforme. L'association professionnelle divise les spiritueux fabriqués à partir de marc de raisin en plusieurs catégories :
Grappa jeune : cépages au goût neutre, au bouquet naturel, sans stockage en fûts de bois ni ajout d'essences végétales.