Accademia - Séminaire de base sur le vin
Vous aimez les vins italiens ? Alors vous êtes comme nous. Depuis 1892, nous ne parvenons pas à en perdre le plaisir et le respect. de perdre notre enthousiasme. Les vins italiens restent notre passion et nous aimons la partager avec vous. Par exemple lors de ce séminaire sur le vin. Pour cela, vous n'avez pas besoin de connaissances préalables particulières. Ensemble, nous nous plongerons dans le monde fascinant des vins italiens. Ce séminaire de base s'adresse à tous ceux qui aiment les vins italiens et qui souhaitent en savoir plus.
Weinshop Vergani
Löwenstrasse 42
8001 Zurich
19.00 Apéro de bienvenue
19.15 Début du séminaire
21.30 Fin du séminaire
75 CHF par personne
Inclus dans le prix :
Welcome Drink
Assiette Aperitivo (sur demande également végétarienne ou végétalienne)
Dégustation de vin
Réserver une version allemande
Réserver la version anglaise
Ou vous souhaitez offrir un bon cadeau ?
Quel est le contenu du séminaire ?
Venez nous rejoindre pour un voyage divertissant et informatif à travers les bases du monde du vin. Nous commencerons par un aperçu de l'histoire du vin et de son évolution vers un produit de qualité avec appellation d'origine. Nous vous expliquerons l'influence du sol, du climat et des cépages sur le goût et l'arôme des différents vins. Nous vous donnons un aperçu général du processus de vinification, de la vigne à la bouteille. Et oui, vous recevrez de précieux conseils sur le stockage et le service corrects de toutes sortes de vins. Tout cela n'est pas aussi compliqué qu'il n'y paraît parfois. N'ayez pas peur.
Quels vins seront dégustés ?
Le séminaire s'accompagne d'une dégustation détaillée de différents vins qui vous permet de mettre la théorie en pratique. Vous apprendrez les règles de l'art de la dégustation du vin, de l'analyse visuelle à la reconnaissance des arômes, en passant par la dégustation et la description du goût.
À qui s'adresse ce séminaire ?
Sans détour pour les débutants : notre objectif est qu'après ce séminaire, vous puissiez naviguer dans le monde du vin avec de nouvelles connaissances et de l'assurance. Nous vous accompagnons dans vos premiers pas dans le monde coloré du vin et veillons à ce que la fascination pour le vin vous saisisse. Après ce séminaire de base, vous découvrirez de nouveaux vins de manière plus consciente. Vous serez en mesure de comprendre la qualité et - ce qui est le plus amusant - de développer votre propre goût.