Rencontre avec le vigneron
"Meet the Winemaker" - Vivez la culture du vin de près dans notre magasin de vin de la Löwenplatz. Faites personnellement connaissance avec nos productrices et producteurs sur place et apprenez tout de première main sur les vins dégustés sur place. Lors du "Grande Aperitivo" qui suivra, vous aurez la possibilité d'échanger directement avec les winemakers et d'autres passionnés de vin..
Allora, a presto au Löwenplatz ?
Vergani Löwenplatz
Löwenstrasse 42
8001 Zurich
19 - 21 heures
50 CHF par personne
Arnaldo Caprai : COMPLET
Mardi 23 avril 2024
Arnaldo Caprai, un pionnier de la production de vin en Ombrie, s'est engagé à produire d'excellents vins de la plus haute qualité. Depuis sa création en 1971, le domaine Arnaldo Caprai a établi des normes et impressionné le monde du vin avec des vins primés. Leur engagement en faveur de la durabilité et de la tradition se reflète dans chaque gorgée. Découvrez la passion et l'expertise qui se cachent derrière ces vins extraordinaires tout en échangeant avec l'équipe d'Arnaldo Caprai. Apprenez-en plus sur leurs processus de vinification uniques qui capturent l'essence du terroir de l'Ombrie.
Réservez votre place dès aujourd'hui et réjouissez-vous de passer une soirée pleine de plaisirs et de découvertes !
Sélection des vins dégustés le soir même
Événements passés
Schiopetto
Mardi 19 mars 2024
Le domaine viticole Schiopetto, situé à Capriva del Friuli, en Italie, se distingue par le travail de pionnier de Mario Schiopetto dans la production de vins blancs de qualité. Mario, né en 1930, a révolutionné le monde du vin blanc moderne dans le Frioul à partir de 1965 avec son premier "Tocai" et a ainsi durablement marqué l'image des vins blancs italiens. Il était connu pour son approche innovante, tant dans les vignes que dans les caves, et pour sa passion à améliorer constamment ses méthodes en voyageant et en collaborant avec des experts. En 2014, la famille Rotolo (également propriétaire du vignoble de qualité Volpe Pasini) a racheté le domaine Schiopetto et a juré de conserver le style de vinification traditionnel de Mario Schiopetto. Ce qu'elle a respecté jusqu'à aujourd'hui.
C'est son fils Alessandro Rotolo, directeur mondial des ventes de Schiopetto et Volpe Pasini, qui sera sur place pour guider la dégustation.