Bonaventura Maschio Grappa Tipica 903 70cl

Bonaventura Maschio Grappa Tipica 903 70cl

Grappa, 70 cl, Vénétie, Italie,
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Notes

Ces grappas sont dédiées à Bonaventura Maschio, le fondateur de la société, né en 1903. Cette grappa harmonieuse et équilibrée est élaborée à partir des marcs de raisins rouges et blancs. Son goût est corsé, tout en étant délicat et raffiné - une grappa de grande personnalité.

Vinification

Ici, le procédé original est réappliqué, ce qui permet d'obtenir un équilibre parfait entre les différentes eaux-de-vie de marc de raisin, qui sont distillées séparément dans des alambics en cuivre exclusifs, puis mélangées dans le rapport idéal.

Producteur

MASCHIO
Fondée il y a plus de 100 ans, la distillerie est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Maschio. Grâce à leur grande expérience dans la production d'Acquavite, ils sont capables de combiner la tradition avec la volonté nécessaire d'innover. Seuls les meilleurs raisins des vignes aromatiques sont utilisés pour la distillation, qui ne sont récoltés que lorsqu'ils sont pleinement mûrs. Ensuite, les baies entières sont distillées sans tiges pour faire ressortir tout l'arôme.

http://www.primeuve.com

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