Chardonnay Réserve Heideboden Alexs 75cl
Vin blanc, 75 cl, Burgenland, Austria, 2018
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Chardonnay
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Chardonnay typique d'origine Heideboden. Au nez, des notes de fruits mûrs comme le pamplemousse, l'ananas et des relents de banane. En bouche, des notes délicates de noix, de fenouil et de sésame noir avec une finale douce et fruitée.
Vinification
Cuve en acier et quelques mois sur la levure fine.
Accompagnement
Poissons, volailles, fruits de mer, viandes blanches rôties et fromages
Producteur
ALEXS
Géographiquement parlant, la cave Alexs (11 ha) est située dans le nord du Burgenland, non loin des rives du lac Neusiedl à Gols. Alexs se concentre sur la fermentation spontanée pour tous ses vins. Alex Schreiner parle de ses vins Pas de vins faciles à boire sans aspérités. Au lieu de cela, ils ont un profil d'origine, de typicité de cépage et de millésime clairement compréhensible et la signature d'un vigneron sensible. Mes vins sont ce qui vient de mes vignes, ce qui m'est passé par la tête puis par les mains pendant l'année, les vendanges et après.
Géographiquement parlant, la cave Alexs (11 ha) est située dans le nord du Burgenland, non loin des rives du lac Neusiedl à Gols. Alexs se concentre sur la fermentation spontanée pour tous ses vins. Alex Schreiner parle de ses vins Pas de vins faciles à boire sans aspérités. Au lieu de cela, ils ont un profil d'origine, de typicité de cépage et de millésime clairement compréhensible et la signature d'un vigneron sensible. Mes vins sont ce qui vient de mes vignes, ce qui m'est passé par la tête puis par les mains pendant l'année, les vendanges et après.