Cuvée Prestige Rosé Edizione 46 Franciacorta DOCG Ca'del Bosco 75cl
Vin mousseux, 75 cl, Lombardie, Italie,
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Des arômes délicats et vifs de baies des bois et de cassis s'élèvent lentement du verre. Des arômes subtils de levure, de pain cuit et de croissant apparaissent. Derrière, des arômes de bergamote, de gingembre et d'épices douces. La finale est juteuse, vive, riche et dense. Un rosé Franciacorta d'exception, en édition extrêmement limitée.
Vinification
Les vins de base proviennent de 15 vignobles différents. de vignobles. Pour la 43e mise en bouteille, la part de chardonnay est de 15% de vin de réserve de l'année 2017 et de 7% de la récolte 2018. Pinot noir : exclusivement de la récolte 2018. Après sept mois de maturation des vins de base, la mise en bouteille a lieu où la deuxième fermentation s'effectue pendant 30 mois.
Producteur
Cà DEL BOSCO
En 1965, Annamaria Clementi Zanella s'installe avec son fils Maurizio dans l'impressionnant paysage de collines de la Franciacorta. Après avoir terminé ses études secondaires, le jeune Maurizio a approfondi ses connaissances œnologiques dans les universités de Beaune et de Bordeaux. À son retour, il modernise et agrandit le domaine familial et produit désormais des vins et des mousseux de classe et de prestige mondiaux. Gambero Rosso, la principale publication italienne sur le vin, a décerné à Cà del Bosco le titre de "Vignoble de l'année 2003". De plus, Maurizio Zanella a reçu de nombreuses récompenses pour ses vins pétillants et tranquilles.
En 1965, Annamaria Clementi Zanella s'installe avec son fils Maurizio dans l'impressionnant paysage de collines de la Franciacorta. Après avoir terminé ses études secondaires, le jeune Maurizio a approfondi ses connaissances œnologiques dans les universités de Beaune et de Bordeaux. À son retour, il modernise et agrandit le domaine familial et produit désormais des vins et des mousseux de classe et de prestige mondiaux. Gambero Rosso, la principale publication italienne sur le vin, a décerné à Cà del Bosco le titre de "Vignoble de l'année 2003". De plus, Maurizio Zanella a reçu de nombreuses récompenses pour ses vins pétillants et tranquilles.