Huile d'olive extra vierge d'olive *Fruttato Intenso* Muraglia 50cl

Huile d'olive extra vierge

Première catégorie - obtenue directement des olives, exclusivement par des procédés mécaniques - extraite à froid

Par 100ml : Valeur énergétique : 810kcal / 3330kj, Lipides 90g, dont acides gras saturés 13g, Glucides 0g, dont sucre 0g, Protéines 0g, Sel 0g


Conserver au sec et à l'abri de la lumière - protéger de la chaleur

L'huile d'olive "fruttato intenso" est puissante, avec une agréable saveur épicée, un léger piquant et de fines notes amères.

Cette huile est une huile d'olive vierge de première qualité provenant des Pouilles. Les olives de la variété Coratina se caractérisent par une teneur très élevée en antioxydants et sont récoltées à la main. L'huile est extraite directement des olives et exclusivement par des procédés mécaniques, puis extraite à froid.

MURAGLIA
Depuis plus de 80 ans, l'entreprise familiale Frantoio Muraglia produit la meilleure huile d'olive des Pouilles. Tout a commencé avec un olivier de la variété Coratina, que Muraglia utilise encore aujourd'hui. Les olives sont récoltées à la main, traditionnellement broyées entre des pierres de granit et pressées selon un processus d'extraction fermé dans notre propre presse à olives, ce qui garantit un traitement rapide, avec un maximum de 2 heures entre la récolte et la presse. Les bouteilles en argile "Punto" et "Arcobaleo" sont également fabriquées à la main dans les Pouilles et rendent chaque bouteille unique. En plus de la ligne Intenso Fruttato, nous proposons également l'huile Fumo dans notre assortiment, qui enrichit le goût de nombreux plats grâce à sa finition fumée.

http://www.frantoiomuraglia.it/