Blaufränkisch Réserve Alexs 75cl

Blaufränkisch Réserve Alexs 75cl

Vin rouge, 75 cl, Burgenland, Austria, 2013
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Les variétés de raisin

100% Blaufränkisch

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Grenat rubis foncé ; Nez d'épices fines et de baies sombres. La bouche est dense et complexe, avec des notes de bois fin et des tanins mûrs. Longue durée.

Vinification

36 Mt. en fûts de bois de différentes tailles

Accompagnement

Plats de viande épicés, agneau

Producteur

ALEXS
Géographiquement parlant, la cave Alexs (11 ha) est située dans le nord du Burgenland, non loin des rives du lac Neusiedl à Gols. Alexs se concentre sur la fermentation spontanée pour tous ses vins. Alex Schreiner parle de ses vins Pas de vins faciles à boire sans aspérités. Au lieu de cela, ils ont un profil d'origine, de typicité de cépage et de millésime clairement compréhensible et la signature d'un vigneron sensible. Mes vins sont ce qui vient de mes vignes, ce qui m'est passé par la tête puis par les mains pendant l'année, les vendanges et après.

http://www.alexs.at

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