Casaboli Primitivo Riserva Gioia del Colle DOC Barsento 75cl
Vin rouge, 75 cl, Pouilles, Italie, 2020
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Primitivo
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Rouge rubis avec des reflets violets ; le bouquet est élégant avec beaucoup de notes fruitées de prunes, de mûres et une remarquable douceur de fruit. Reste souple en fin de bouche avec des tanins forts et ronds.
Vinification
Fermentation jusqu'à 20 jours dans des cuves en acier. Vieillissement pour le raffinement dans de grands fûts de chêne.
Accompagnement
Rôti, fromage à maturation moyenne
Producteur
BARSENTO
Depuis plus de 40 ans, Barsento mise sur des produits de haute qualité, capables de refléter les cépages autochtones et la terre des Pouilles. Situé à Noci, à quelques kilomètres d'Alberobello, le domaine est un joyau œnologique creusé à plus de 13 mètres de profondeur dans le calcaire.
Depuis plus de 40 ans, Barsento mise sur des produits de haute qualité, capables de refléter les cépages autochtones et la terre des Pouilles. Situé à Noci, à quelques kilomètres d'Alberobello, le domaine est un joyau œnologique creusé à plus de 13 mètres de profondeur dans le calcaire.