El Primer Vuelo Ribera del Duero DO BIO Valdemojas 75cl

El Primer Vuelo Ribera del Duero DO BIO Valdemojas 75cl

L'agriculture biologique
Vin rouge, 75 cl, Del Duero, Espagne, 2021
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Les variétés de raisin

100% tempranillo

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis vif, arômes polyvalents de fruits noirs et de cerises, avec de légères notes grillées. En bouche, il est élégant, fort et frais. La finale est longue, avec le charme typique du Tempranillo.

Accompagnement

Plats à base de viande

Producteur

VALDEMONJAS
Valdemonjas est un projet de la famille Moyano et de l'œnologue vedette Luca D'Attoma. La cave durable est située à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer à Pago Valdemonjas, à Quintanilla de Arriba (Valladolid), au milieu du mile aurifère convoité de la Ribera del Duero DO. Les 8 hectares sont divisés en petites parcelles très différentes et sont cultivés selon les directives de la biodynamie.

http://www.valdemonjas.es

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