Itinerante Bolgheri Cabernet Franc Toscana igt Le Vigne di Silvia 150cl
Vin rouge, 150 cl, Toscane, Italie, 2019
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Cabernet Franc
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Rouge rubis profond ; bouquet large avec des notes de cerises, de cassis et d'herbes fraîches ; bouche juteuse avec des tanins structurés ; finale longue et expansive.
Vinification
Vendange fin septembre. Fermentation avec ses propres levures, macération de 20 jours. Élevage de 15 mois en barriques françaises. Part de bois neuf 1/3.
Accompagnement
avec les viandes rouges et les fromages, mais aussi avec certains plats de poisson, typiques de la cuisine locale de Bolgheri.
Producteur
LE VIGNE DI SILVIA
Les vignobles de Silvia sont un petit rêve de vin bolgherien, qui est vécu dans l'entreprise familiale depuis plus de 70 ans. Le vignoble familial s'étend sur deux hectares. Ils sont cultivés selon une éthique d'amour et de responsabilité envers la vigne et la terre. Le point de départ est la campagne, où les vins sont créés grâce à l'attention portée aux détails, ce qui permet de créer un raisin de haute qualité en termes d'équilibre entre le vignoble et l'environnement. Dans chaque bouteille se trouve l'essence d'une richesse ardue mais émotionnelle, dans chaque bouteille le vin écrit un chapitre de son histoire.
Les vignobles de Silvia sont un petit rêve de vin bolgherien, qui est vécu dans l'entreprise familiale depuis plus de 70 ans. Le vignoble familial s'étend sur deux hectares. Ils sont cultivés selon une éthique d'amour et de responsabilité envers la vigne et la terre. Le point de départ est la campagne, où les vins sont créés grâce à l'attention portée aux détails, ce qui permet de créer un raisin de haute qualité en termes d'équilibre entre le vignoble et l'environnement. Dans chaque bouteille se trouve l'essence d'une richesse ardue mais émotionnelle, dans chaque bouteille le vin écrit un chapitre de son histoire.