Los Tres Dones Ribera del Duero DO BIO Valdemojas 75cl

Los Tres Dones Ribera del Duero DO BIO Valdemojas 75cl

L'agriculture biologique
Vin rouge, 75 cl, Del Duero, Espagne, 2020
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Les variétés de raisin

100% tempranillo

Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Rouge rubis intense ; bouquet fruité avec une subtile note de bois et de café ; en bouche, on retrouve également du cacao, des tanins doux et une longue finale.

Vinification

18 Mt. français Barriques. Production annuelle : 1525 bouteilles !

Accompagnement

Convient aux viandes grillées et foncées et à toutes sortes de plats forts.

Producteur

VALDEMONJAS
Valdemonjas est un projet de la famille Moyano et de l'œnologue vedette Luca D'Attoma. La cave durable est située à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer à Pago Valdemonjas, à Quintanilla de Arriba (Valladolid), au milieu du mile aurifère convoité de la Ribera del Duero DO. Les 8 hectares sont divisés en petites parcelles très différentes et sont cultivés selon les directives de la biodynamie.

http://www.valdemonjas.es

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