Olio E.V.O Demeter Pietramore 50cl

Ingrédients : Huile d'olive extra vierge BIO

Par 100ml : Valeur énergétique : 824kcal / 3389kj, Lipides 91g, dont acides gras saturés 14g, Glucides 0g, dont sucre 0g, Protéines 0g, Sel 0g

Conserver au sec et à l'abri de la lumière - protéger de la chaleur

L'huile d'olive est d'une couleur jaune-verdâtre éclatante. En bouche, elle est puissante, légèrement épicée, avec des notes amères d'amandes et d'artichauts. La finale est moyennement fruitée, légère et d'une excellente harmonie.

Cette huile est une huile d’olive vierge et biodynamique Demeter de première qualité des Abruzzes. Les olives autochtones sont récoltées à la main et transformées dans le moulin à huile en quelques heures. L’huile est extraite exclusivement par un procédé manuel, mécanique et pressée à froid.

PIETRAMORE
Le vin est le porte-parole d'un équilibre délicat qui met en harmonie le ciel, la terre et l'homme. Agriculture biodynamique, respect de l'environnement et des cycles de la nature, fertilisation et méthodes de culture basées sur les flux et les courants d'énergie : tout vise à mettre en valeur les caractéristiques typiques des espèces végétales et devient une pure philosophie. Le sol et la vie qui s'y développe deviennent un système unique : l'homme et la nature s'unissent profondément pour promouvoir la santé de la terre, préserver l'écosystème et donner naissance à un produit qui devient le symbole spirituel d'un lien cosmique. Philosophie Tenuata Pietramore

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