Primo bianco Vermentino di Sardegna DOC Cantina Mesa 75cl
Vin blanc, 75 cl, Sardaigne, Italie, 2022
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Vermentino
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Jaune paille lumineux avec de délicats reflets verts. Le nez est relativement intense et floral avec des notes évidentes de fruits blancs. En bouche, il est équilibré et lumineux avec une fraîcheur et une richesse magnifiques. En fin de bouche, des notes d'agrumes et d'herbes.
Vinification
Les raisins sont vendangés entre fin août et début septembre. La fermentation a lieu entre 12 et 14 °C. Elle est suivie d'un court élevage en cuve d'acier et d'une maturation en bouteille d'au moins deux mois.
Accompagnement
Poissons salés, entrées de fruits de mer et fromages crémeux
Producteur
MESA
Le nom Mesa, qui signifie table ou tablette en sarde et en espagnol, résume en quatre lettres seulement l'âme du domaine. De la nourriture, un repas entre amis, de l'amour maternel, de la simplicité et des parfums odorants. De la terre sarde. C'est ainsi qu'est né Mesa, une déclaration d'amour à la Sardaigne, une alliance de beauté et de bonté, une célébration de la générosité de l'île et de sa culture, exprimée par l'un de ses plus nobles trésors culturels, le vin.
Le nom Mesa, qui signifie table ou tablette en sarde et en espagnol, résume en quatre lettres seulement l'âme du domaine. De la nourriture, un repas entre amis, de l'amour maternel, de la simplicité et des parfums odorants. De la terre sarde. C'est ainsi qu'est né Mesa, une déclaration d'amour à la Sardaigne, une alliance de beauté et de bonté, une célébration de la générosité de l'île et de sa culture, exprimée par l'un de ses plus nobles trésors culturels, le vin.