Rosso Piceno DOC Boccadigabbia 75cl
Vin rouge, 75 cl, Marches, Italie, 2019
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
50% Sangiovese, 50% Montepulciano
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Beau rouge rubis ; très optimiste ; outre des arômes de mûres sucrées, une minéralité terre à terre émerge ; fruit juteux avec des notes poivrées en bouche ; tannins flatteurs en finale.
Vinification
Fermentation en cuve inox, élevage 10-12 mois en barriques françaises
Accompagnement
Tomates farcies à la viande hachée, plats de viande, gâteau au fromage
Producteur
BOCCADIGABBIA
Elvidio Alessandri s'est créé un véritable écrin avec son domaine de seulement 11 hectares. Lorsque son Akronte de 93 a reçu les "tre bicchieri" du "Gambero rosso", l'attention a été attirée sur ce petit vignoble du sud des Marches. Alessandri a pris en main la vente de ces vins exceptionnels. Dans la cave, il est conseillé par le célèbre œnologue Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia faisait autrefois partie des "cent domaines" de Civitanova, qui étaient sous la domination de Napoléon. Comme auparavant, tous les domaines et manoirs coloniaux de cette région portent et honorent la capitale N dans leur blason.
Elvidio Alessandri s'est créé un véritable écrin avec son domaine de seulement 11 hectares. Lorsque son Akronte de 93 a reçu les "tre bicchieri" du "Gambero rosso", l'attention a été attirée sur ce petit vignoble du sud des Marches. Alessandri a pris en main la vente de ces vins exceptionnels. Dans la cave, il est conseillé par le célèbre œnologue Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia faisait autrefois partie des "cent domaines" de Civitanova, qui étaient sous la domination de Napoléon. Comme auparavant, tous les domaines et manoirs coloniaux de cette région portent et honorent la capitale N dans leur blason.