Selvabianca Vernaccia di San Gimignano DOCG Il Colombaio di Santachiara
Vin blanc, 75 cl, Toscane, Italie, 2021
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Vernaccia
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Au nez, il est frais avec des notes de pommes ; en bouche, il est fruité et corsé avec une acidité équilibrée.
Vinification
Fermentation à température contrôlée dans des cuves en béton et en acier inoxydable. Le vin repose ensuite sur les lies fines jusqu'au début du mois de mars.
Accompagnement
Amuse-gueules, poissons et fruits de mer, viande blanche, carpaccio
Producteur
IL COLOMBAIO DI SANTACHIARA
San Gimignano est désormais un lieu incontournable pour tout voyageur en Toscane. En plus du charme de la petite ville, avec ses tours qui sont déjà reconnaissables de loin, le premier vin blanc DOCG de Toscane est cultivé ici : Vernaccia di San Gimignano DOCG. ll Colombaio di Santa Chiara se concentre sur la culture et le développement biologiques des vins. La vendange manuelle est tout aussi naturelle que le vieillissement doux des vins sans l'utilisation de pesticides. Une promesse pour l'avenir.
San Gimignano est désormais un lieu incontournable pour tout voyageur en Toscane. En plus du charme de la petite ville, avec ses tours qui sont déjà reconnaissables de loin, le premier vin blanc DOCG de Toscane est cultivé ici : Vernaccia di San Gimignano DOCG. ll Colombaio di Santa Chiara se concentre sur la culture et le développement biologiques des vins. La vendange manuelle est tout aussi naturelle que le vieillissement doux des vins sans l'utilisation de pesticides. Une promesse pour l'avenir.