Colombaio Sangiovese Riserva San Gimignano DOC BIO Il Colombaio di Santachiara 75cl

Colombaio Sangiovese Riserva San Gimignano DOC BIO Il Colombaio di Santachiara 75cl

L'agriculture biologique
Vin rouge, 75 cl, Toscane, Italie, 2017
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Allergènes

Contient des sulfites

Notes

Couleur rouge rubis ; au nez, notes épicées et de fruits mûrs de baies noires,

Vinification

Fermentation en cuve ciment, macération de 15 jours. Maturation en petits fûts de bois pendant 24 mois et en bouteille pendant 8 mois.

Producteur

IL COLOMBAIO DI SANTACHIARA
San Gimignano est désormais un lieu incontournable pour tout voyageur en Toscane. En plus du charme de la petite ville, avec ses tours qui sont déjà reconnaissables de loin, le premier vin blanc DOCG de Toscane est cultivé ici : Vernaccia di San Gimignano DOCG. ll Colombaio di Santa Chiara se concentre sur la culture et le développement biologiques des vins. La vendange manuelle est tout aussi naturelle que le vieillissement doux des vins sans l'utilisation de pesticides. Une promesse pour l'avenir.

http://www.colombaiosantachiara.it

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