Garda Rosé Brut DOC metodo classico Olivini 75cl
Vin mousseux, 75 cl, Lombardie, Italie, 2021
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
60% Groppello, 20% Barbera, 10% Sangiovese, 10% Marzemino
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Couleur rose clair ; perlage fin ; arômes intenses et célestes de roses et de miel ; goût frais, riche et corsé.
Vinification
Raisins de la zone de la Riviera del Garda (Chiaretto). Le perlage fin est obtenu par la fermentation en bouteille, qui a duré au moins 36 mois.
Accompagnement
Idéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson.
Producteur
OLIVINI
Là où d'autres passent leurs vacances, le vignoble Olivini est chez lui. La cave est située près de Desenzano et cultive certains des plus beaux coteaux de la pointe sud du lac de Garde. La famille Olivini possède des vignobles depuis plusieurs générations, mais avait l'habitude de vendre ses vins ouvertement à d'autres caves. Il y a environ 10 ans, avec l'œnologue Anntonio Crescini, ils ont commencé à développer eux-mêmes les vins et à les commercialiser sous leur propre nom. La cave est dirigée par les frères Giovanni, Giorgio et Giordana Olivini, qui font la promotion passionnée du cépage autochtone Turbiano, également connu sous le nom de Trebbiano Lugana.
Là où d'autres passent leurs vacances, le vignoble Olivini est chez lui. La cave est située près de Desenzano et cultive certains des plus beaux coteaux de la pointe sud du lac de Garde. La famille Olivini possède des vignobles depuis plusieurs générations, mais avait l'habitude de vendre ses vins ouvertement à d'autres caves. Il y a environ 10 ans, avec l'œnologue Anntonio Crescini, ils ont commencé à développer eux-mêmes les vins et à les commercialiser sous leur propre nom. La cave est dirigée par les frères Giovanni, Giorgio et Giordana Olivini, qui font la promotion passionnée du cépage autochtone Turbiano, également connu sous le nom de Trebbiano Lugana.