Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva Demeter Pietramore 75cl
Vin rouge, 75 cl, Abruzzes, Italie, 2016
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Montepulciano
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Fleurs séchées, confiture de fruits rouges, notes de vanille et de cuir. En bouche, intense, persistant et parfaitement harmonieux. Acidité et tanins parfaitement équilibrés. Cette réserve exprime toute l'authenticité et la typicité du cépage Montepulciano et donc des Abruzzes.
Vinification
Vendange manuelle fin octobre/début novembre, macération pendant 10/15 jours à 24 degrés. Elevage : 6 mois en cuves inox et 18 mois en barriques françaises.
Producteur
PIETRAMORE
Le vin est le porte-parole d'un équilibre délicat qui met en harmonie le ciel, la terre et l'homme. Agriculture biodynamique, respect de l'environnement et des cycles de la nature, fertilisation et méthodes de culture basées sur les flux et les courants d'énergie : tout vise à mettre en valeur les caractéristiques typiques des espèces végétales et devient une pure philosophie. Le sol et la vie qui s'y développe deviennent un système unique : l'homme et la nature s'unissent profondément pour promouvoir la santé de la terre, préserver l'écosystème et donner naissance à un produit qui devient le symbole spirituel d'un lien cosmique. Philosophie Tenuata Pietramore
Le vin est le porte-parole d'un équilibre délicat qui met en harmonie le ciel, la terre et l'homme. Agriculture biodynamique, respect de l'environnement et des cycles de la nature, fertilisation et méthodes de culture basées sur les flux et les courants d'énergie : tout vise à mettre en valeur les caractéristiques typiques des espèces végétales et devient une pure philosophie. Le sol et la vie qui s'y développe deviennent un système unique : l'homme et la nature s'unissent profondément pour promouvoir la santé de la terre, préserver l'écosystème et donner naissance à un produit qui devient le symbole spirituel d'un lien cosmique. Philosophie Tenuata Pietramore