Oeil-de-Perdrix Les Moussières Neuchâtel AOC Domaine Grisoni 75cl
Vin rosé, 75 cl, Neuchâtel, Suisse, 2022
Taxe comprise, plus frais d'expédition
Les variétés de raisin
100% Pinot Noir
Allergènes
Contient des sulfites
Notes
Des arômes de baies rouges mûres s'associent à de fines notes florales. La minéralité mise en avant crée un contraste intéressant et donne le ton à ce profil gustatif. En bouche, une attaque fraîche, puissante, avec une acidité équilibrée et des arômes denses, harmonieux.
Vinification
Aménagement de cuves en acier
Producteur
DOMAINE GRISONI
C'est au pied du Jura, dans la région des Trois-Lacs, que Louis Grisoni a commencé à produire son propre vin en 1937. Avec la création du Domaine Grisoni, son rêve est devenu réalité. Sa famille avait déjà une riche expérience de la viticulture en tant que producteur de raisin. En 1950, Louis a passé le flambeau à son fils Jacques, qui a développé l'entreprise petit à petit. Le succès de Grisoni repose sur son attachement au paysage. Sous la direction du gendre de Jacques, Christian Jeanneret, l'équipe engagée poursuit la tradition du domaine. Depuis le 1er juillet 2017, le Domaine Grillette et le Domaine Grisoni sont liés par un partenariat et proposent ensemble une sélection variée de vins.
C'est au pied du Jura, dans la région des Trois-Lacs, que Louis Grisoni a commencé à produire son propre vin en 1937. Avec la création du Domaine Grisoni, son rêve est devenu réalité. Sa famille avait déjà une riche expérience de la viticulture en tant que producteur de raisin. En 1950, Louis a passé le flambeau à son fils Jacques, qui a développé l'entreprise petit à petit. Le succès de Grisoni repose sur son attachement au paysage. Sous la direction du gendre de Jacques, Christian Jeanneret, l'équipe engagée poursuit la tradition du domaine. Depuis le 1er juillet 2017, le Domaine Grillette et le Domaine Grisoni sont liés par un partenariat et proposent ensemble une sélection variée de vins.